Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pemanfaatan Buah Mangrove Menjadi Selai dan Sirup di Kelurahan Pluit Kecamatan Penjaringan Jakarta Utara

Hudzaifah, Hudzaifah (2025) Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pemanfaatan Buah Mangrove Menjadi Selai dan Sirup di Kelurahan Pluit Kecamatan Penjaringan Jakarta Utara. Diploma atau S1 thesis, UIN Sultan Maulana Hasanudin Banten.

[img] Teks
S_PMI_201530029_Cover.pdf

Download (115kB)
[img] Teks
S_PMI_201530029_Lampiran Depan.pdf

Download (563kB)
[img] Teks
S_PMI_201530029_Bab I.pdf

Download (328kB)
[img] Teks
S_PMI_201530029_Bab II.pdf
Restricted to Hanya staf repositori

Download (856kB)
[img] Teks
S_PMI_201530029_Bab III.pdf
Restricted to Hanya staf repositori

Download (1MB)
[img] Teks
S_PMI_201530029_Bab IV.pdf
Restricted to Hanya staf repositori

Download (391kB)
[img] Teks
S_PMI_201530029_Bab V.pdf

Download (19kB)
[img] Teks
S_PMI_201530029_Daftar Pustaka.pdf

Download (181kB)

Abstrak

Mangrove adalah individu jenis tumbuhan maupun komunitas tumbuhan yang tumbuh di daerah pasang surut. Secara umum mangrove memiliki fungsi dan peranan, baik secara ekologi maupun ekonomi. Daerah Muara Angke menjadi wilayah pesisir dengan berbagai macam potensi, salah satunya adalah mangrove yang memiliki banyak manfaat baik ekonomi maupun lingkungan. Berdasarkan latar belakang di atas, maka tujuan penelitian ini adalah: 1) mengedukasi masyrakat melalui penyuluhan dan pelatihan tentang memanfatkan buah mangrove. 2) Memberikan pelatihan kepada kelompok usaha dalam pembuatan olahan buah mangrove menjadi sirup dan selai. 3) Pelatihan kepada kelompok usaha dalam pemasaran produk melalui media sosial. Metode penelitian ini mengunakan metode Participatory Learning and Action (PLA). Teknik pengumpulan data yang digunakan penulis adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini yaitu : 1) Meningkatkan pengetahuan masyarakat bahwa buah mangrove bisa dimanfaatkan dan bernilai ekonomis. 2) Memiliki sebuah produk olahan buah mangrove yang bisa dijadikan ciri khas dari daerah Muara Angke. 3) Kelompok usaha dapat memasarkan produknya melalui online shop.

Tipe Item/Data: Skripsi/Tesis/Disertasi (Diploma atau S1)
Kata Kunci (keywords): Pemberdayaan, ekonomi, mangrove
Subjek: 300 Ilmu-ilmu Sosial > 360 Sosial masalah & layanan sosial > 362 Kesejahteraan Sosial, Permasalahan dan Layanan Sosial
Divisi: Fakultas Dakwah > Pengembangan Masyarakat Islam
User Penyetor: S.S.I Fadhilah NH
Tanggal Disetorkan: 10 Nov 2025 07:47
Perubahan Terakhir: 10 Nov 2025 07:47
URI: http://repository.uinbanten.ac.id/id/eprint/17734

Actions (login required)

Lihat Item Lihat Item

      is powered by EPrints 3 which is developed by the Islamic Institutional Repository UIN Sultan Maulana Hasanuddin Banten. More information and software credits.